
MLF 120 – Варочен съд за конфитюри
Двустенен автоматизиран варочен съд с глицеринов топлоносител, бъркалка и силиконови обирачи.
Основни характеристики
Двустенен варочен съд
Хранителен глицерин като нагревателна среда
Автоматично регулиране на температурата
Вградена бъркалка със силиконови стъргалки
Предпазен клапан
IP65 електрооборудване
Описание и приложение
Двустенен автоматизиран варочен съд с глицеринов топлоносител, бъркалка и силиконови обирачи.
Подходящите приложения, посочени в техническата база, включват: Варене и концентриране на конфитюри, плодови продукти и други подходящи хранителни смеси.
Сред основните характеристики на конфигурацията са: Двустенен варочен съд, Хранителен глицерин като нагревателна среда, Автоматично регулиране на температурата, Вградена бъркалка със силиконови стъргалки.
Основни технически параметри: капацитет: 120 L/цикъл; мощност: 15 kW; захранване: 400 V / 32 A, трифазно; материал: AISI 304 / 1.4301; размери: 1100 × 920 × 1150 mm; тегло: 220 kg. Точната конфигурация и производителност се потвърждават според продукта и проекта.
Подходящо приложение
- Варене и концентриране на конфитюри, плодови продукти и други подходящи хранителни смеси
Свързани машини


